今年も、新しいお酒が出来たことを知らせる「杉玉交換式」や樽造り・こも巻実演、お楽しみイベント、鏡開き、よっしゃこい演舞、料理教室など行われる予定。
千福特製「粕汁」も新登場！！お得な福袋は要チェックだ!毎年たくさんの来場者で盛り上がっている。

〒730-0017
広島市中区鉄砲町8-15 八重洲ビル７階
TEL082-212-0022 FAX082-212-0020
お問合せは
0120-883-711

建築舎ゆわんと村の瀬戸漆喰（カルシウムイオン水によって強化された漆喰がシックハウス対策の切り札となる）も登場する。

写真　ゆわんと村　佐藤陽一社長

その他は

シンクロ・ソフト（会計・資産・給与の総合ソフト）

広南開発（瀬戸内ベリーファーム）

三菱エンジニアリング（木質バイオマスの有効利用）

木村工業（鍛造に匹敵するアルミニウム高品質高圧鋳造）

メディカルアシスト（超音波を用いた視覚障害者歩行支援機器）

質疑応答ののち、情報交換会も行われる。

受講料は無料

情報交換会は参加費2000円

呉信用金庫高屋支店（東広島市高屋町杵原）が移転オープンした。

オープンセレモニーでの大年理事長

高屋支店はイオン高屋ショッピングセンター内に開設されたもので、61.5㎡のギャラリー、106.2㎡のふれあいホールをそなえた店舗面積824.33㎡の大型店舗。

平日は９時～１６時30分、

土日祝も10時30分～18時まで営業する。

営業店としては初めて土日祝日も営業する。
職員も４名増え11名体制。

「体にやさしい」ものづくりにこだわり続けている㈱クレセント（広島県呉市川尻町東、秦利宏社長）は、2012年１月より放送予定の大河ドラマ「平清盛」にちなんだ新スイーツ「日招ケーキ」を誕生させた。

平清盛公の時代には瀬戸内を通じて日宋貿易がさかんに行われ中国の製塩の技術を持ち帰っていた。その経済活動には瀬戸内海の塩が大きくかかわっていたことから、瀬戸内海の塩「姫ひじきの塩」を使用した、塩バターケーキを作りあげた。姫ひじきの塩は天然海水から塩を取り出す手法と技術をそのままに、島付近で採れる新鮮なひじきの新芽だけを使って一昼夜、炭を使って丁寧に煮詰めてできた手作りの塩。

　パティシエの秦利宏社長は「新しい地元名産になるよう『美味しさと健康』に徹底的にこだわったバターケーキが焼き上がりました！」と会心の自信作に笑顔がこぼれた。

きめ細かく、しっとりとしたバターケーキは特筆ものだ！！

特設サイトはコチラから

お取り寄せはコチラから

クレセント　ウェブサイト

今回は24先の応募先の中から７社が選ばれた。

①有限会社マルイチ商店
広島県産牡蠣と安芸津町のまるあかじゃがいもを使った、牡蠣まるごとせんべいの製造・販売
　
②呉自社商品開発推進研究会
　市民参加型地域・企業協業「夢・アイデアコンテスト」

③ぽけっと美容サービス
　介護福祉送迎美容サービス

④医療法人坂本会坂本歯科
　訪問歯科診療用集塵機開発が訪問歯科医療の促進を図る

⑤有限会社石野水産
　地元食材ちりめんの本来の味わい方を記載したデザイン性の高いレシピ

⑥学校法人常翔学園広島国際大学　工学部情報通信学科
　大和ミュージアム来館者の特性に対応した情報をロボットが提供する近未来型ユビキタスサービスシステム

⑦㈱KGK
陸上アワビの養殖事業が新たな地元特産品・雇用の創出となる

総額723万円の助成金が授与された。

審査員長の広島文化学園大学・松尾俊彦教授。会計学のプロフェッサーにより、しっかりと継続する事業なのかを見極められた。

実習生として就業体験し、市制の仕組みや流れを理解してもらい、意見・提言も募る。

対象は、大学、短期大学、高等専門学校の学生で

８月15～26日

８月29～９月９日

の二班で行われる。

秘書広報課、企画情報課、環境政策化、商工振興課など13部署に配置される。

申し込み締め切りは６月末。

14年度が期限切れの合併特例債を活用し、総事業費は約１５０億円を軸に調整する。建設地や規模は今後、検討としている。

建設地は、防災拠点としての機能や市民の利便性（一部の市民で無く、市民全体で考えてほしい。）などを考慮し、現在地で建て替えるか移転するかを判断する。
規模は、分散している福祉保健部や産業部などを統合する方向で詰める。

売れない阿賀のマリノポリスへ是非建替えてほしい。
旧市内にこだわらなくとも、東広島市からのアクセスや、景気良く道路を作った事から考えても阿賀のマリノポリスが本当に便利がいいと思う。

総事業費を約１５０億円とした場合、合併特例債で約１３０億円を賄うことができる。うち約90億円は後で地方交付税として戻るため、市の実質負担は約60億円。

呉の人口が約25万人として、大人が15万人とすると、大人１人当たりの負担額は４万円。

現庁舎は１９６２年に建設され、97年の調査で震度６程度の地震により崩壊の恐れがあるとされた。
９７年から既に14年ほど経っている訳だから、も一回、芸予地震が来る事を想定した場合、取り壊しは急務だろう。

２月にも阿賀南で配水管が破損し約３万世帯で断水しており、数年前の断水パニックの事もあり、呉市民（特に広～安浦の東部）は断水にナーバスなのだ。

　水道局が調査したところ、配水池の近くで深さ約１メートルに埋設していた直径15センチの塩化ビニール製の配水管が漏水していることが判明。管には約80センチにわたり亀裂が入っていた。

配水管は１９７９年に設置されたもの。
配水管の寿命は約40年といわれているが、いま現在の技術で作られた配水管が寿命40年なのか、30年前に作った配水管もじゅみょう40年なのかは定かではない。

亀裂が入った原因を、おそらく「ぼつぼつ」調べるらしいが、それよりも、配水管の取り換えの計画をすすめたほうがよさそう。

大吟醸くらきじ
くらきじの名にふさわしい、蔵から生まれた姿そのままに、華やかな香りと新酒の味わいをお楽しみください。
１口720ｍｌ（２本入り）化粧箱入り
希望小売価格￥3150（税込）

純米大吟醸しぼりたて
しぼりたて新酒のフレッシュな香りと、米の旨みを生かした、ふくよかで丸みのある味わい。
１口720ｍｌ（２本入り）化粧箱入り
希望小売価格￥3150（税込）

毎年、楽しみにしている「蔵出し一番」
2010年物は、とびっきりの出来だった。昨年は記録的な猛暑、そして年が明けてからはガツーーーンと冷えこんだ。

まさにメリハリのある切れ味鋭い味になっているのではないだろうか・・・・と素人ながらに味を思い描き楽しみにしている。

大吟醸くらきじは、３月中旬頃に届く。

そして一足先に２月中旬には純米大吟醸しぼりたてを楽しむ事が出来る。

春に向けて、美味しい便りが届くのを首を長くして待ちたいものだ。